आपकी हर सुबह की साथी "चाय" की कुछ अनोखी और रहस्यमयी बाते?

सफेद चाय सबसे कम प्रसंस्कृत होती है और इसमें एंटीऑक्सिडेंट्स की मात्रा सबसे अधिक होती है।

चाय की शुरुआत दवा के रूप में हुई थी। चीन में इसे पाचन सुधारने और स्वास्थ्य लाभ के लिए पिया जाता था।

ग्रीन, ब्लैक और व्हाइट चाय एक ही पौधे "कैमलिया साइनेंसिस" से बनती हैं, अंतर सिर्फ प्रसंस्करण में होता है।

चाय का चलन ब्रिटेन में पुर्तगाली राजकुमारी कैथरीन के द्वारा 1600 के दशक में शुरू किया, न कि अंग्रेजों के द्वारा।

दार्जिलिंग को "चाय की शैंपेन" कहा जाता है।

दहोंगपाओ दुनिया की सबसे महंगी चाय है, जिसकी कीमत लाखों डॉलर प्रति किलो तक होती है।

वैज्ञानिक मानते हैं कि सबसे अच्छी चाय 85°C-90°C पर 3-5 मिनट तक पानी को उबालकर बनाई जाती है।

दुनिया में हर दिन लगभग 2 अरब कप चाय पी जाती है, जो इसे कॉफी से भी ज्यादा लोकप्रिय बनाती है।

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1835 में असम में ब्रिटिशों ने भारत का पहला चाय बागान स्थापित किया, जिसने चाय की खेती को बढ़ावा दिया।